Vanata coapta cu mozzarella si rosii

Vanata coapta cu mozzarella si rosii

 

Vanata coapta cu mozzarella si rosii
Preparare
10 mins
Timp de gatire
20 mins
Timp total
30 mins
 
Tip de preparat: Fel principal, Garnitura
Bucatarie: International
Ingrediente
  • vanata
  • rosii cherry
  • mozzarella
  • busuioc proaspat
  • sare
  • piper

 

 

MOD DE PREPARARE:

  1. Taie vanata in rondele de 1 cm grosime si pune sare si piper pe ambele parti ale fiecarei felii.
  2. Pune o foaie de copt si un pic de ulei de masline intr-o tava si aseaza feliile de vanata fara se atinga. Pune si rosiile cherry intr-un colt.
  3. Rosiile cherry sunt gata cand coaja lor incepe sa crape (cam 10 minute).
  4. Dupa 20 de minute feliile de vanata sunt gata si e timpul sa pui mozzarella deasupra lor si sa le mai bagi la cuptor pentru inca 5 minute.
  5. Aseaza pe farfurie feliile de vanata si adauga rosiile si busuioc proaspat.