Morcovi caramelizati cu sos de soia si miere

Morcovi caramelizati cu sos de soia si miere
Facebook
Pinterest
Email
Print
  • Timp de preparare: 5 minute
  • Timp de gatire: 10 minute
  • Timpul total: 15 minute

Ingrediente

  • 300 grame morcovi sau baby morcovi
  • 2 lingurite de miere
  • 20 ml de sos de soia
  • usturoi granulat
  • boia iute / chili
  • piper proaspat macinat
  • ulei

MOD DE PREPARARE:

Dupa ce ai curatat si spalat morcovii va trebui sa-i tai pe lungime in bucati de 1 cm grosime, daca ai baby morcovi, nu-i taia, foloseste-i asa cum sunt.
Condimenteaza morcovii cu usturoi granulat si boia iute.
Toarna sosul de soia peste miere si amesteca pana mierea se topeste.
Intr-o tigaie cu putin ulei pune morcovii si prajeste-i pentru 5-6 minute. Nu-ti face griji daca unii dintre ei vor fi mai prajiti decat ceilalti.
Adauga sosul de la punctul 3 peste si amesteca des pentru cateva minute pana se evapora apa din sosul de soia.